Detalhe da Avaliação

3.3 2
Brasil
Pedro Bianchi
Pedro Bianchi
16 de Maio de 2011 1631
Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Porter artesanal Curitibana pecou um pouquinho pela falta de agressividade, característica do estilo. O melhor da cerveja é o rótulo, muito bacana.
Vertida apresenta um líquido escuro, marrom quase negro, fechado, e um creme bege de boa formação e baixa persistência e que não forma laços.
No aroma destaque para o chocolate amargo, mesmo que leve. Notas de malte tostado e café.
O sabor é excessivamente leve, com algo de malte tostado e caramelo finalizados por um leve amargor. Um amanteigado às vezes se faz presente. O aftertaste levemente amargo lembra notas de café embora seja um pouco ácido. O corpo é leve para o estilo e a carbonatação adequada. Álcool imperceptível.
Uma boa porter, leve e com boa drinkability.

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