Bela Stout nacional! No copo, líquido negro, rubi contra a luz, com creme marrom de média persistência e formação. O aroma revela notas adocicadas lembrando chocolate! Percebi malte tostado, além de um leve toque fermentado e frutado!
O paladar não segue o aroma, pois o mesmo não apresenta o mesmo dulçor, sobressaindo um sabor de café, malte torrado mesmo, com final seco e amargor acentuado. Aproveitando a Páscoa, desgustei essa breja com uma trufa pura de chocolate ao leite! Muito bom, pois o amargor e a sensação tostada da breja foram equilibradas com o doce da trufa! Trata-se, portanto, de uma boa cerveja. Recomendo!
