Detalhe da Avaliação

3.0 30
Brasil
Brejas
Brejas
04 de Abril de 2009 6918
(Atualizado: 21 de Novembro de 2010)
Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Pelo nome obviamente que eu estava esperando uma cerveja avermelhada, silly me: é de coloração castanho bem escuro, beirando o preto. Boa formação de espuma bege escura, fofa, de média persistência, que deixa camada perene. Estava esperando uma cerveja leve e frutadinha, mas não é o caso dessa aqui, a começar pelo aroma, que traz malte tostado, caramelo, algum café e alguma coisa meio cítrica ao fundo que não sei dizer se é da breja ou algum azedo de off-flavor, mas que definitivamente não me agradou. O sabor segue o aroma, com o malte tostado predominando; o final é razoavelmente amargo e bastante alcoólico pruma breja com apenas 6% de ABV. Corpo leve. Carbonatação média.

Cerveja que foge completamente ao estilo proposto, tanto na cor, quanto no aroma e no paladar, até mesmo no teor alcoólico. De barley wine ou de "red" não tem absolutamente nada. Não gostei e não recomendo.

Detalhes

Degustada em
20/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Nono Bier
Preço
Cerca de R$ 10,00
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .