Nascida no coração do Brasil, a Cervejaria Quatro Poderes é uma das mais respeitadas representantes do cenário artesanal de Brasília.
Sua trajetória começa em 2013, partindo das panelas caseiras do mestre cervejeiro Marcelo Naves. Mas foi só em 2018 que entrou oficialmente no mercado, atuando como cervejaria cigana. Esse período de maturação foi fundamental para validar as receitas, culminando na inauguração de sua fábrica própria em maio de 2020.
BRASÓLIA SUMMER ALE
Blond Ale feita com lúpulos frescos cultivados pela empresa Tamayo Hops no próprio Distrito Federal. 20 IBU.
Líquido enevoado de coloração amarelada. Na taça, forma três dedos de colarinho branco e fofo, de longa retenção.
Aroma suave de malte, passando por cereais, seguido por notas de laranja, pinho e lichia, provenientes do lúpulo.
Na boca, notas de casca de laranja e pinho despontam comedidas sobre uma base de malte delicada a puxar toques de miolo de pão e cereais. Razoável amargor cruza o final seco, predominantemente cítrico e um toquinho adstringente. De corpo baixo-médio e textura macia, desce fácil que é uma beleza.
