Aparência: líquido turvo cor-de-mel, espuma fina e alva. No fundo da lata há muitos sedimentos, deixando o líquido como doce-de-leite.
Aroma: de primeira já vem um lúpulo cítrico e de frutas maduras, depois manga madura, malte, cereais frescos. Mesmo mais quente o cítrico e a manga são muito presentes, há um pouco de manteiga e sabão de coco. Persistente.
Sabor: estou em dúvida com o estilo, foi premiada como ESB (assim a cadastrei), mas parece uma NEIPA menos intensa, alcoólica, ou uma IPA intensa. Profusão de lúpulos cítricos e amargos como carqueja, com retrogosto de boldo-chileno, que maravilha! Malte, cereais frescos, frutas amarelas maduras, açúcar cristal e caramelo. Os sedimentos a deixam amanteigada.
