Cerveja de coloração negra, espuma bege de excelente formação e duração, fofa e homogênea, aroma de chocolate do padre, baunilha e café, na boca ela apresentou corpo médio e boa carbonatação, sabor de baunilha e chocolate amargo (chocolate do padre), leve amargor e leve malte tostado, final seco e baixo amargor dos lúpulos. Excelente english stout, fácil de beber e de excelente sabor. Essa marca devia ter maior penetração no mercado, pois produz cervejas de excelente qualidade, apesar de difíceis de achar mesmo aqui em SC.
