No olfato muito cravo, canela e um leve melaço, tostado castanhas e um leve álcool. No paladar, começou chamuscado, torrado, bem maltado, pimenta, chocolate meio amargo, leve Lupulo, cachaça bem discreta, amadeirado, amargor baixo, ao esquentar o doce subiu mais em relação ao começo, aparecendo um chocolate ao leite, baunilha e frutas vermelhas mais maduras, amadeirado, leve amargo, equilíbrio muito bem aqui, final limpo, álcool ?