Cor âmbar com colarinho denso fugindo do branco e com boa duração.
Aroma com notas predominantes de caramelo e pinho suave, com toques de levedura.
Sabor com notas de toronja, pinho, caramelo, tênue limão e maltes levemente tostados. Retrogosto seco com amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA prazerosa e equilibrada, com notas tradicionais antigas. Mas não tenho muitas saudades do caramelo.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5