Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Ligeiramente nublada e meio borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, rico, malte leve, leve cereais e pão. Levedura média, meio iogurte, leve queijo e traços de couro. Álcool balanceado. Ainda um tanto frutas cristalizadas e moderados de acerola fresca.
Sabor agradável, amargor leve, acidez entre leve e moderada, leve minerais, reflete um pouco as notas frutadas do aroma e algo de levedura com grãos permanecendo um pouco.
Corpo entre leve e médio, textura meio aguada, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, levemente adstringente, ligeiramente amargo e seco.
Destaque para as notas frutadas do aroma e a aparência. Bem refrescante.
Cheers!
