Garrafa nº 001111.
Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Opaca e calma. Coloração preta.
Aroma delicioso, rico, malte intenso, ares de cacau, um tanto torrado, tostado, meio café, leve caramelo e amêndoas. Lúpulo leve, leve ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda ares do cacau adicionado, meio frutas secas, leve uva passa, frutas cristalizadas e traços de licor.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial entre leve e moderada, amargor entre moderado e intenso, reflete e realça as notas maltadas, alcoólicas e de cacau do aroma, permanecendo um bom tempo na boca.
Corpo intenso, textura levemente oleosa, carbonatação média, final bem duradouro, meio picante, amargo e meio seco.
Destaque para a riqueza de aromas e sabores, a sensação perfeita e o álcool discreto.
Cheers!
