A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.
Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.
Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).
ITAPETININGANA AMERICAN LAGER
American lager puro malte.
Líquido amarelo palha ligeiramente enevoado. No copo, forma um dedo de colarinho branco de curta duração.
Aroma suave de malte e lúpulo, passando por notas de cereais, leve milho e sutil floral.
O sabor vai na mesma linha, com toques de cereais, miolo de pão e discreto milho. Um amargor brando puxa o final equilibrado. De corpo baixo e média carbonatação, é bem fácil de beber.
Lagerzinha padrão pra refrescar no dia a dia. Tecnicamente correta, mas, para o meu gosto, falta amargor.
