Cor preta marrom com um colarinho fino.
Aroma com notas predominantes de café, leite em pó e talvez uma nuance floral.
Sabor com notas de café, chá de jasmim, algo azedo de limão, tênue ácido lático e castanhas. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 9% está incrivelmente bem escondido.
Imperial Stout com notas predominantes de café e de jasmim levemente azeda.
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
