Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, algumas bolhas, entre branca e bege e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo e ligeiras lágrimas de álcool ao girar o copo. Nublada e calma. Coloração marrom avermelhada.
Aroma bem agradável, rico, malte intenso, ares tostados, meio caramelo e leve toffee. Lúpulo bem leve, traços florais. Álcool leve. Ainda leve frutas secas, frutas vermelhas, frutas cristalizadas e uva passa.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial leve, amargor leve, traços de álcool, reflete as notas maltadas e frutadas do aroma permanecendo um pouco na boca.
Corpo entre médio e intenso, textura ligeiramente oleosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, levemente amargo e ligeiramente seco.
Destaque para a sensação na boca e o perfil de aromas e sabores.
Cheers!
