Levemente ácida no sabor, o que é resultado das frutas usadas, tanto o cajá quanto o umbu são frutas que tem o paladar mais azedo e ácido.
Amargo quase que nulo, refrescante como um suco natural de frutas, boa drinkability e fiel ao que se propôs.
Gostei, uma cerveja leve e bem tranquila de se beber...