No copo: líquido castanho, média/alta formação de creme de média persistência.
Aroma: frutado, malte, sugestão de cacau.
Sabor: caramelo, malte, frutas passas, pimenta aparece bem no retrogosto.
Dulçor: médio
Amargor: leve
Carbonatação: leve
Corpo: médio
A partir de uma bock, a receita resultou numa cerveja complexa, bem inusitada e muito interessante. Super saborosa e potente. Acredito que o ideal é degustar a dois, como fiz. Pra quem for bebe-la sozinho, imagino que ao fim dos 473ml , ela possa ficar meio enjoativa.
