A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.
Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.
Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).
TROPICAL STOUT
Líquido de coloração castanha escura. Servido, tem formação abundante de espuma bege fofa, de longa permanência.
O aroma traz certo traço açucarado de malte acompanhado por breve lembrança de chocolate e café.
De corpo médio e carbonatação amena, tem sabor de malte razoavelmente doce pontuado por suave nota de café. Ligeiro amargor arremata o final ainda adocicado, levemente torrado.
Stout de paladar bastante acessível, provavelmente feita com levedura lager. Boa cerveja.
