A RT166 é uma cervejaria de Itapetiningana (SP) inaugurada em agosto de 2021.
Fruto da união entre o mestre cervejeiro e sócio, Rodrigo Pinelli, que já fazia cerveja em casa, e o empresário Wagner Varicoda, ela produz hoje cerca de 210 mil litros mensais de cervejas.
Com 2.300 metros quadrados de área construída, possui não apenas a fábrica, mas também um pub e espaço para eventos. Além disso, seu complexo conta com três restaurantes parceiros e um winebar (Yujo Sushi, Hometown Barbecue, Maestro Burger & Grill e Cultura do Vinho).
IPA
Líquido dourado brilhante. Servido, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de longa permanência.
Aroma cítrico, resinoso, remetendo à limão siciliano, grapefruit e pinho.
O sabor confirma o aroma ao trazer notas de grapefruit, limão e pinho. Nuances maltadas, com sutil caramelização, complementam. Um amargor firme e limpo enseja o final seco, cítrico, moderadamente resinoso. De corpo médio-baixo e carbonatação suave, desce que é uma beleza.
IPA simples, porém extremamente redonda: o famoso "menos é mais" levado ao estado de excelência. Com preço pra lá de competitivo, é a descoberta do ano nas prateleiras do Carrefour!
