Detalhe da Avaliação

2.3 21
Brasil
Brejas
Brejas
19 de Agosto de 2010 10080
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Rótulo produzido pela INAB (Indústria Nacional de Bebidas), empresa com sede em Toledo, no Paraná.

Trata-se de uma pseudo Sweet Stout de baixa fermentação elaborada com malte de cevada, milho, lúpulo, corante caramelo, antioxidante e estabilizante. 18 IBU.

De coloração preta, forma um dedo de colarinho marrom claro de boa retenção.

O aroma remete a pão torrado e café, trazendo ainda o caramelo. Nuances terrosas de lúpulo acenam em segundo plano.

Na boca tem corpo médio-baixo e carbonatação gentil. Notas de café, pão tostado e caramelo, junto a leve dulçor, marcam o sabor. Moderado amargor enseja o final equilibrado, algo terroso, suavemente torrado.

Cerveja surpreendente dentro de sua proposta de entrada. Superior à tradicional Caracu, na minha opinião. Pelo preço, achei interessante.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2024
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Supermercado Vitor, Ponta Grossa - PR
Colonia Negra Stout
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