A Cidade Imperial é uma cervejaria de Petrópolis (RJ) fundada em 1997 por Francisco de Orleans e Bragança - trineto de D. Pedro II.
Em 2015, porém, a empresa foi adquirida pelo Grupo irmãos Faria (formado por ex-acionistas do Grupo Petrópolis)
IMPÉRIO ULTRA
Lançada em 2023, trata-se de uma American Light Lager sem glúten. Entre os ingredientes estão maltes de cevada e lúpulo.
Dourada e brilhante, forma um dedo de creme branco de longa duração.
Aroma discreto de malte, passando por toque de cereais, e breve floral de lúpulo.
De corpo ultra baixo e carbonatação pulsante, ao paladar traz notas apagadas de cereais e amargor tímido. O final é esperadamente aguado, logo, refrescante.
Cerveja insossa, como manda o estilo. Sem nenhum "flavor" ou "off-flavor", é nota dez na proposta. rs
