Cor dourada com um colarinho denso de um dedo com boa duração.
Aroma com notas de leve banana, cítrico de trigo, pão branco e tênue saquê.
Sabor com notas de saquê, peras, cítrico de trigo e um pouco de chiclete. Retrogosto seco com um amargor baixo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Weiss refrescante e sem ser enjoativa com notas de saquê bem aparentes. A levedura de saquê foi sentida de maneira mais intensa aqui do que nos outros estilos da mesma linha. Isso seria difícil de vencer em uma harmonização com sushi.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
