Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, algumas bolhas, bege e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma agradável, malte médio, meio torrado, café, leve tostado, caramelo e cereais. Lúpulo leve, leve terroso e ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor entre moderado e intenso, reflete e realça as notas maltadas do aroma com tostado e torrado permanecendo um pouco.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final um tanto duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência, a sensação na boca e o perfil de maltes do sabor.
Cheers!
