- Aroma frutado
- Espuma cor de marfim, de pequena formação e pouca duração, mantém um aro no topo. Líquido marrom acobreado, turvo, com partículas em suspensão
- Sabor com frutas doces, fermento, um tanto azeda, quase sem amargor
- Baixa carbonatação, corpo médio, com acidez, textura adstringente e seca ao final. Refrescante
