Botei no copo e senti o cheiro que me remeteu à quando estava em Curitiba pela última vez, o chocolate vem antes do gole.
A espuma estava um pouco heterogenia, mas a cor, translúcida, castor, que lembra a Heineken holandesa de 250ml.
Não poderia ser mais equilibrada.
Primeira sensação de chocolate remete ao doce primitivo do seu paladar, mas a cerveja está longe de ser adocicada, tendo corpo presente mas lúpulos aromáticos e um retrogosto - e arrotos - de skunk típico de lúpulos de qualidade.
No fim, inicio sutilmente doce, final amargo e aromático, e o sabor do chocolate está lá.
Praticamente perfeita. Conjunto não ganha da Karmeliet, mas fica na cola. Assim como ela, detalhes da espuma podiam ser melhores e atrapalham a nota em aparência.
