Cerveja de cor preta com um colarinho marrom de excelente formação e duração, homogêneo e de bolhas diminutas, muito bonito de se ver. Aroma de intensidade mediana, chocolate amargo e aveia. Na boca temos notas de café, chocolate do padre e amargor comedido, mas bem presente, de lúpulos. Retrogosto bem seco, com amargor residual prolongado e com gosto de chocolate amargo e malte torrado. Corpo mediano e boa carbonatação.
Stout excelente, com alta drinkabillity.
