Escura,negra,opaca,espuma bege cremosa,mediana e duradoura;no aroma malte tostado,caramelo,notas achocolatadas e cafeinadas;sabor segue o aroma com café em maior evidência,leve amargor de torra finaliza;corpo médio,boa carbonatação ,textura levemente licorosa,final seco,retrogosto cafeinado.
Stout leve e fácil de beber.