Cor dourada clara com um colarinho denso de três dedos de ótima duração.
Aroma levemente azedo com notas de banana, cravos e massa fresca.
Sabor com notas de pão branco, massa de pão azeda, banana e tênue cravo. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Hefeweizen tradicional com notas de pão e banana. Leve nas especiarias.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens. 3,25 Cj.3,25
