Excelente cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente espumosa, bolhas moderadas, branca e levemente fugaz. Clara e levemente borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, rico e complexo, malte entre leve e médio, meio cereais, lúpulo entre leve e médio, meio herbal, leve floral. Álcool bem leve. Ainda ares moderados de frutas cristalizadas, temperos, leve damasco, pêssego, pimenta preta, mel, traços de cravo e pera.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, álcool bem leve, traços minerais, reflete as notas condimentadas e frutadas e realça um pouco as do malte e lúpulo com trazendo um equilíbrio geral e algo de grãos permanecendo por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre borbulhante e vívida, final duradouro, amargo e seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita e as belas notas do sabor.
Cheers!
