Trata-se basicamente da mesma receita da Backer Belorizontina, cerveja que ficou famosa nacionalmente por ter sido contaminada com dietilenoglicol, o que causou a morte de 10 pessoas e sequelas graves em outras dezenas. A única mudança foi a troca dos lúpulos do dry hopping. Na Belorizontina eram franceses e traziam aromas florais, enquanto na Eldorado são americanos e entregam aromas cítricos.
