Aparência: líquido castanho-avermelhado escuro, espuma cremosa farta e achocolatada.
Aroma: caramelo, chocolate ao leite, leve café torrado, leve frutas passas e ameixa (taça ISO); no Pint somente caramelo e malte torrado, munich?
Sabor: amargor de torra, chocolate, leve café, nesta ordem na taça ISO. Embora tenha o aroma mais doce, o sabor é amargo, trazendo boa complexidade. Há amargor também de lúpulo, resultando cereja de café verde.
