Detalhe da Avaliação

3.0 14
Antuérpia Premium Lager (2) Editada
Brasil
Herbert Sander
Herbert Sander
09 de Novembro de 2018 6218
(Atualizado: 27 de Agosto de 2022)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
A Antuérpia é uma cervejaria artesanal de Matias Barbosa (MG) fundada em 2009. Surgida originalmente como um brewpub em Juiz de Fora (MG), ela é fruto da iniciativa de Célio e Saulo Oliveira, respectivamente pai e filho.

A ideia para o negócio veio durante uma viagem de ambos pela Bélgica. Lá, apreciaram muitas cervejas, entre elas uma Pale Ale feita pela De Koninck - tradicional cervejaria da Antuérpia. A família, que já era do ramo de restaurantes, resolveu assim criar uma marca própria e a batizou com o mesmo nome da cidade belga.

Além de deter uma vasta linha própria, a empresa se destaca na produção terceirizada para dezenas de "cervejarias ciganas" que contratam os seus serviços.

PREMIUM LAGER

Dourada e brilhante, forma dois dedos de colarinho branco de longa persistência.

Aroma tímido de malte com suave toque floral de lúpulo.

Na boca tem corpo bem baixo e suave carbonatação. Bastante neutro, o sabor traz notas sutis de cereais e discretíssimo DMS. Um amargor brando puxa o final seco.

Cerveja ultra leve para refrescar no calorão.

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2022
Envasamento
Volume em ml
498 ml
Preço
presente
Antuérpia Premium Lager
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