De coloração preta, opaca. Espuma marrom de difícil formação e baixa persistência. Bom aroma adocicado trazendo notas de doce de leite e chocolate. No sabor, início adocicado com notas de doce de leite, chocolate, malte e canela, no final há um leve amargor com torrefação e lúpulo. Álcool na medida. Encorpada. Baixa carbonatação.
