Cor dourada levemente turva com um colarinho fina e deixando traços.
Aroma com notas predominantes de levedura e laranjas.
Sabor com notas de levedura tipo giz, cítrico de laranja e dulçor do malte. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve em direção a médio.
Realmente parece uma cerveja caseira. Bastante levedura e com demasiada personalidade para uma Kölsch.
Ap.3,25 Ar.2,75 Sab.3 sens.3 Cj.3