Cerveja de coloração escura, líquido opaco negro e espuma cremosa bege de pequena formação.
Aroma de canela, café, chocolate, torrefação, baunilha e cacau.
Sabor segue o aroma, com destaque principal para a mescla entre o cacau, torrefação e canela, ficou uma Imperial Pastry Stout bem equilibrada.
Textura levemente aveludada, encorpada, baixa carbonatação e retrogosto de canela com cacau.
Gostei desta charmosa cerveja da Dogma!