A Mistura Clássica é uma cervejaria fluminense fundada em Volta Redonda no ano de 2003. Em 2016, contudo, mudou-se para Angra dos Reis onde uma nova e moderna fábrica, com bar anexo, foi construída.
Em maio de 2021, foi anunciado que a empresa foi adquirida pela cervejaria Nossa Fábrica, sediada em Guapimirim (RJ).
PILSEN
American Lager puro malte. 12 IBU.
Líquido translúcido de coloração âmbar clara. Servido, forma dois dedos de espuma branca de curta duração.
Aroma distinto de malte com ligeiro floral de lúpulo.
De corpo baixo-médio e moderada carbonatação, tem sabor pronunciado de malte com dulçor sutil, além de notas de cereais. O final segue assim maltado, pouquíssimo amargo.
Famosa lager artesanal para quem realmente quer sentir gosto de malte pilsen. Pena que, no afã de agradar o "paladar brasileiro", optaram por silenciar o lúpulo.
