American pale ale de identidade e características superiores. Malte com presença na cor e sabor equilibrado de biscoito tostado com uma explosão de aromas e amargor complexos e um blend de lúpulos americanos com inclusão do Hallertau alemão o que conferiu a cerveja uma reminiscência curta para média, porém bem marcante e
refrescante, de frutado a levemente picante na boca . A melhor APA fabricada no Brasil que provei até hoje, mesmo entre as especiais não pasteurizadas como ela própria. Boa carbonatação, excelente drinkability.
