Cerveja de coloração âmbar, líquido opaco e espuma cremosa levemente bege de média formação, muito bonita e com dissipação lenta.
Aroma de malte, fermento, lúpulo, caramelo devido ào acréscimo de rapadura e leve torrefação.
Sabor segue o aroma, a presença da rapadura é agradável, equilibrada e harmônica.
Cerveja com altíssima drinkability, muito fácil de se beber, saborosa, bem carbonatada, corpo médio,retrogosto com malte e rapadura, amargor leve e teor alcóolico miuto bem inserido.
Das melhores cervejas produzidas na cidade de Montes Claros, pelo grande amigo Gilberto Júnior, esta é uma cerveja artesanal raiz, que cumpriu tudo que se propôs.
Excelente!
