Bem defumada, alcatrão, muito amadeirada, bastante chocolate, frutas secas (amêndoas defumadas e um pouco de nozes), toffe, um tostado leve, toque de especiarias, amargor medio, bem licorosa, um torradinha no final seguido de um leve dulçor, alcool 0 em nada.
De fato o tempo na madeira da uma diferença considerável e pequenas mudanças. Delícia demais essa aqui apesar de o corpo esta mais abaixo que a anterior ja o cheiro bem mais marcante que a anterior.