Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, levemente espumosa, entre branca e bege clara, um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo e leves lágrimas de álcool ao girar o copo. Meio turva e calma. Coloração laranja meio escura, ligeiramente dourada.
Aroma bem agradável, rico, um pouco rústico, malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, um tanto flores e leve ervas. Álcool balanceado. Ainda um tanto frutas secas, meio frutas cristalizadas, leve temperos, laranja, maçã e pera.
Sabor delicioso, rico, média duração, amargor moderado, acidez bem leve, traços de álcool, reflete e realça um pouco as notas frutadas do aroma bem mesclada com algo de grãos do malte e flores lúpulo.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vivida e média, final meio duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para as notas do sabor, o amargor, a sensação seca e o conjunto. Refrescante.
Cheers!
