De coloração amarelada, ligeiramente opaca. Espuma branca, de bolhas médias e com características efervescente, de baixa duração. Delicioso aroma frutado remetendo a uvas brancas e fermentação. No sabor, início e final azedos, notas de malte e uvas brancas, com o retrogosto ligeiramente salgado e adstringente. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo leve.
Uma Sour de personalidade, bem azeda, levemente salgado e de aroma intenso. Experimentem.
