De coloração avermelhada. Espuma branca, de bolhas médias com difícil formação e sem persistência, com características efervescente. Delicioso aroma frutado, trazendo notas de frutas vermelhas como framboesa e amora. No sabor, início e final azedos e cítricos trazendo as mesmas notas frutadas do aroma. Álcool imperceptível. Carbonatação médio. Corpo leve.
Uma Sour leve e refrescante, para tomar no lugar de suco.