Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, algumas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Turva e calma. Coloração entre dourada e bege clara.
Aroma delicioso, interessante, malte leve, leve cereais. Levedura média, um tanto iogurte natural. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de goiaba, frutas maduras, leve frutas cristalizadas e traços de maçã.
Sabor bem agradável, longa duração, azedo entre leve e moderado, acidez entre moderada e intensa, reflete um pouco das notas da levedura e algo da casca da goiaba aparecendo em seguida.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro e bem seco.
Destaque para o aroma com belas notas de goiaba e a sensação na boca perfeita.
Cheers!
