Detalhe da Avaliação

4.1 1
Trilha Néctar White Oak
Brasil
Fabio Vieira
Fabio Vieira
14 de Fevereiro de 2021 321
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Alaranjada turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém um fino halo em torno da taça, deixando poucas marcas.
Aroma: Inicialmente mostra-se frutado (curiosamente o perfil de frutas tende muito mais para a laranja, enquanto na versão normal encontrei mais pêssego e maracujá). Logo em seguida as notas amadeiradas passam a dominar os sentidos, trazendo nuances muito leves de coco. Notas frescas de lúpulo herbal e floral também se fazem presentes, muito bom.
Sabor: Sucão de laranja com nuances amadeiradas, de paladar muito frutado, com final de gole apresentando amargor bem floral e retrogosto amadeirado, seco e persistente. O leve harsh presente na versão normal sumiu aqui, talvez pelo perfil frutado mais puxado para laranja associado à maturaçaõ em carvalho. Mereceu nota maior, mesmo assim, ambas cervejas muito boas, frescas e com muito boa drinkabilty!

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