Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos canela, chocolate amargo, café, malte torrado, amêndoas e ameixas secas. Na boca as notas permanecem, complementadas por cacau em pó e licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Excelente receita!