Linda apresentação: negra, fechada, com espuma amarronzada média e de boa duração. O aroma da goiabada se destaca dentre as notas de torrefação, café e chocolate amargo, mas na minha impressão ele foi diminuindo conforme a temperatura da degustação subiu. Goiabada também presente no sabor, não tão destacada; corpo cremoso, calor do álcool. Degustada junto com sorvete de chocolate branco ficou deliciosa.
