Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos banana passa, canela, ameixa, malte torrado e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por chocolate amargo. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Excelente receita que consegue inserir a banana e a canela sem deixar a receita enjoativa.
