Servida no IPA glass apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de baixa formação e boa persistência. No aroma temos pera, maçã, graviola e suave hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por lichia. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Amargor muito limpo e equilibrado. Grande receita!