Espuma linda, densa, alta e grudenta, as marcas nas bordas do copo são absolutamente belas, parece coisa de comercial de cerveja.
Cheiro de mato, nada ardido, suave.
A cor do líquido também é lindo, negro sólido, firme, cor de café forte.
Na boca a primeira sensação é de frescor seguido de uma leve doçura e algo mais leve que a promessa da escuridão inicial da espuma e da cor. Um quê de café, pouco amargor e um gosto que não fica tão marcado na boca, o amargor e força de álcool não são o que mandam no estilo, mas pelas cores fica uma leve - bem leve - frustração.
Talvez tenha sido tomada numa temperatura acima da ideal.
O resultado final é bem agradável, mas o conjunto parece desigual.
