Gosto seco, adstringente e com retrogosto frutado com grande presença da jabuticaba!
Amargor minímo, pouco ácida....
Gostei, jabuticaba bem encaixada, ausência de dulçor excessivo e da acidez de uma Sour, que geralmente é um estilo que sempre tem a adição da fruta em questão.
As leveduras vivas deram um toque a mais nesta Fruit Beer!
Gostei!
