- Aroma com malte tostado, café e achocolatado.
- Espuma castanha, heterogênea, de grande e curta/média duração. Líquido marrom acastanhado muito escuro (quase preto), opaco.
- Sabor repete o aroma, com toque de ameixas em calda. Amargor médio a elevado, permanece no retrogosto, assim como o café.
- Média carbonatação, encorpada, calorosa, álcool perceptível.
