Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, malte torrado, avelã, ameixa e leve defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por café. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima RIS clássica.
